農園やまねこ

アマチュア農家の日常。

トマト

調理用トマト、「パスタ」を調理しよう

今年は売り幅を広げようと調理用トマトを作っております。 なかなか生の調理用トマトはスーパーは勿論のこと、直売所にも並びません。 調理用にも私が思うに色々あって、有名なのはシシリアンルージュとかイタリア系の品種。こういうのは調理用といってもメ…

トマトのツイン苗作りと挿し芽

ちょっと播種時期遅れまして、収穫期間は1ヵ月程度と短くなりそうな予感の抑制ミニトマト栽培です。 あまりにも収穫期間が短いと種代肥料代がかさんで作るのが馬鹿らしくなるくらい収入が微々たるものになります。 ってことで脳みそフル回転。密植して収穫量…